Hướng dẫn cách làm bánh da lợn thơm ngon, đơn giản tại nhà

Đang Đọc: Hướng dẫn cách làm bánh da lợn thơm ngon, đơn giản tại nhà - Tại: https://khoidautuoimoivoidoublemint.com

Bánh da heo là một trong những món ăn vặt ngon được nhiều người yêu thích bởi độ dai dai và hương vị đậm đà khó quên. Sau đây META.vn sẽ chia sẻ cùng bạn Cách làm bánh da heo đơn giản tại nhà. Ở lại với chúng tôi!

Cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh

Thành phần cần chuẩn bị

500 g bột sắn dây

100 g bột gạo

400 g đường cát

10 chiếc lá của gấu trúc

200 g đậu xanh không vỏ

600 ml nước cốt dừa

1 ống vani

Dầu ăn

Dụng cụ: Máy xay sinh tố, nồi inox, tủ hấp, rây lọc, bát đĩa …

Cách làm bánh giò nhân đậu xanh đơn giản

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu

Đậu xanh rửa sạch ngâm nước lạnh 4 tiếng cho mềm.

Đến 4 giờ thì rửa sạch լց cho đậu xanh vào xửng hấp chín. Nếu không có tủ hấp, bạn có thể dùng nồi cơm điện để hấp đậu.

Khi đậu xanh chín, bạn cho vào máy xay nhuyễn, thêm một chút muối để xay nhuyễn mịn.

Lá dứa rửa sạch, cắt khúc ngắn rồi cho vào máy xay sinh tố, đổ một chút nước lên trên xay nhuyễn. Sau đó lọc lấy nước cốt để riêng.

Bước 2. Trộn bột nở

Cho 250 g bột sắn dây, 50 g bột gạo tẻ, 200 g đường vào hũ, trộn đều.

Chia phần bột này thành 2 phần bằng nhau.

Lấy 1 phần bột cho vào tô riêng, cho nước cốt dừa, 2 viên vani և đậu xanh băm nhỏ vào máy xay sinh tố, xay mịn.

Đổ phần còn lại của bột vào nước ép của các chủ sở hữu gấu trúc và trộn đều.

Bước 3. Chuẩn bị bánh

Ta lấy nồi hấp, thoa một lớp dầu mỏng vào bên trong khuôn rồi cho khuôn vào nồi.

Đầu tiên, bạn cho một lớp hỗn hợp gấu trúc vào, hầm khoảng 5 phút cho chín đều, sau đó cho một lớp nhân đậu xanh vào.

Tương tự, bạn cho các lớp bột khác lên trên cho đến khi đầy khuôn thì dừng lại, mỗi lớp bột bạn hấp trong khoảng 3 – 5 phút.

Ghi chú: Độ dày của các lớp bánh nên bằng nhau.

Bước 4. Gửi: Thưởng thức

Khi bánh đã được, bạn chỉ cần lấy bánh ra khỏi chảo, đợi bánh nguội hoàn toàn rồi úp ra đĩa.

Sau cùng, bạn chỉ việc cắt bánh và thưởng thức thành quả của mình thôi.

Bánh có hương vị thơm ngon, độ săn chắc nhất định.

>> Xem thêm. Cách làm bánh rán ngon, giòn lâu.

Cách làm bánh da heo khoai môn

Thành phần cần chuẩn bị

Một phần bột trắng

150 g bột sắn dây

2 thìa bột đậu khô

250 ml nước cốt dừa

60 ml nước lạnh

80 g đường cát trắng

Một phần bột khoai môn

150 g bột sắn dây

2 thìa bột đậu khô

120 ml nước cốt dừa

200 ml nước lọc

80 g đường cát trắng

150 g mỗi năm

Dụng cụ: tủ hấp, máy xay sinh tố, nồi inox, nồi, xô …

Cách làm bánh da heo khoai môn

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu

Khoai rửa sạch, cho vào nồi hấp chín.

Khi khoai môn chín, bạn vớt ra, gọt sạch vỏ, cho vào máy xay nhuyễn rồi đổ ra bát.

Bước 2. Chuẩn bị bột

Cho bột sắn dây, bột gạo և đường vào âu, trộn đều.

Chia phần bột này thành 2 phần bằng nhau.

Trong một bát riêng, lấy 1 phần bột, sau đó đổ khoai môn, nước cốt dừa, nước lọc vào, trộn đều.

Cho hỗn hợp bột khoai môn này vào máy xay sinh tố, trộn đều cho đến khi các nguyên liệu đồng nhất, mịn.

Để nguyên phần bột còn lại.

Bước 3. Chuẩn bị bánh

Đầu tiên, bạn phết một lớp dầu ăn lên các mặt của chảo bánh.

Đun sôi nồi hấp, sau đó cho khuôn vào chảo.

Dùng thìa múc hỗn hợp bột trắng đổ trước vào khuôn, đậy nắp hầm khoảng 4-5 phút rồi cho bột bánh tím vào.

Lặp lại với phần còn lại của bánh և hơi nước thay đổi màu sắc.

Sau khi nấu, bạn hầm 20-25 phút cho đến khi bánh chín hẳn. Cách nhận biết bánh đã chín hay chưa rất đơn giản, bạn chỉ cần cho tăm vào bánh, rút ra, nếu tăm không dính tăm là bánh đã chín.

Cuối cùng, tắt lò, lấy khuôn bánh ra khỏi chảo đợi nguội.

Bước 4. Gửi: Thưởng thức

Sau khi bánh đông lại, dùng dao tách bánh ra khỏi khuôn, bày ra đĩa và thưởng thức thành quả.

Bánh có hương vị thơm ngon, ngọt dịu của khoai môn kết hợp với nhiều nguyên liệu khác khiến người ăn khó quên.

>> Xem thêm. Cách làm bánh bông lan sữa tươi chiên không bột bắp ngon không cưỡng nổi

Cách làm bánh căn từ da heo

Thành phần cần chuẩn bị

200 g bột sắn dây

50 g bột gạo

50 g bột cà phê

200 g đường

300 ml nước cốt dừa

1/2 thìa cà phê muối

Dầu ăn

Dụng cụ: Máy xay sinh tố, máy rửa chén …

Cách làm bánh căn từ da heo

Bước 1. Chuẩn bị bột

Đổ bột sắn dây, bột gạo, đường vào âu, trộn đều rồi chia thành 2 phần bằng nhau.

Lấy 1 phần bột cho vào bát riêng, thêm muối և nước cốt dừa, nước lạnh, dùng thìa trộn đều. Chuẩn bị một khối đặc sệt, sau đó cho vào máy xay sinh tố.

Phần còn lại, bạn cho bột cà phê, bột sắn dây, bột gạo և một chút nước ấm vào, trộn đều և trộn đều 2 hỗn hợp.

Bước 2. Hấp bánh

Làm nồi hấp, bắc lên bếp đun sôi.

Quét một lớp dầu mỏng vào khuôn երին կողմ xung quanh thành khuôn để dễ lấy ra sau khi nướng.

Đổ bột trắng vào khuôn bằng khăn xô, độ dày khoảng 0,4-0,5 cm, đậy kín nắp khoảng 4-5 phút, đến khi bột chín thì cho thêm một lớp bột cà vào hấp.

Tương tự, bạn nướng phần bánh còn lại, mỗi lớp khoảng 4 – 5 phút. Sau khi nấu xong, bạn có thể hầm trong vòng 20-25 phút.

Khi bánh đã chín, bạn nên cho một cây tăm vào bánh, khi rút ra, nếu thấy tăm sạch tức là bánh đã sẵn sàng.

Cuối cùng, bạn lấy khuôn bánh ra khỏi chảo, đợi nguội.

Bước 3. Gửi: Thưởng thức

Khi bánh nguội, bạn lấy bánh ra khỏi khuôn, cắt xéo hoặc vuông tùy thích, bày ra đĩa và thưởng thức thành quả.

Bánh sẽ có vị thơm ngon của cà phê, thơm ngậy của nước cốt dừa, đây chắc chắn sẽ là món bánh mà cả gia đình bạn sẽ thích mê.

Ở trên! Cách làm bánh da heo ngon đơn giản tại nhà, chúng tôi hy vọng sẽ giúp bạn làm thành công món bánh này. Nếu bạn muốn bổ sung thêm vào thực đơn hàng ngày hoặc có nhu cầu mua dụng cụ làm bánh, hãy truy cập META.vn hoặc liên hệ hotline bên dưới để mua được sản phẩm chính hãng. Chúc bạn và gia đình luôn vui khỏe.